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冬のホリデーレシピ🎄(塩だけで味付け)+ジャーナリング TOKYO

心と身体に、染みわたるご褒美を。

1年を振り返るジャーナリングと、おもてなしにもピッタリのホリデーレシピ

ヴィーガン トマトソース

駆け抜けた自分に、おつかれさま。
心に向き合うジャーナリング。

バタバタすぎさる師走。いちど深呼吸して、心を労わりませんか?ジャーナリングが初めての方も簡単にできるようにガイドを用意します。

塩だけでこんなにおいしく!調理法を伝授

基本だからこそ抑えたい、トマトソースときのこのポタージュを、お塩のみで作ります。特別な材料を使わずに深みを出す調理法をご紹介。

 

価格・含まれるもの

TOKYO🗼 9,800円(税込)→5,000円(税込)12月限定

  • Veganレシピ(PDF配布)

    • トマトソースのパスタ

    • きのこの豆乳ポタージュ

    • ハーブラスク/シナモンラスク

    • サラダもしくは根菜グリル

  • ジャーナリング

  • 少人数料理レッスン

日程・場所

12/19(金)11:00 - 14:00

京王線上北沢駅(新宿・渋谷から15-20分)詳細はお申し込み後にお伝えします。

 

これまでのご感想

4名さま限定

12/19(金)申込🗼
 

FAQ

  • A.  もちろん!心地よく生きるためのひとつの選択肢として、ヴィーガンをご提案しています。私からはヴィーガンのレシピをお教えしますが、「お肉/お魚を召し上がる方はこれをお肉に変えてもいいですよ」などお伝えもできます。(ご家族と趣向が合わない場合もありますよね)

    ​​

    ご参加者のほとんどが、ヴィーガンやベジタリアンに興味があるけどお肉もお魚も食べます!という方です。

    自分にとって心地よいものを、自分で納得して選ぶことが、何より大切だと考えています!

  • A.  もちろんウェルカムです!意外と聞く機会のない包丁の使い方や野菜の洗い方・扱い方など、一緒に学びましょう。レストラン時代に培った経験をもとに、リアルに使える知識を厳選してわかりやすくお伝えします。

  • A. もちろん大歓迎です!ほとんどの方がはじめましてのお一人参加です。​初めての場所に行くことって少し勇気がいりますよね。少人数ですぐ打ち解けられるようなコンテンツを用意しているのでご安心ください。

何か気になる点やご質問があれば、お気軽にどうぞ☺️

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