Two women sitting at a wooden table, laughing and talking, with food and dishes on the table, in a bright room with large windows and potted plants.

Mindful Eating
Certification Course

Mindful Eating認定資格™講座

Imagine this…

ちょっと、想像してみてください☁️

食事するたびに、じんわりと
“自分を大切にできたな” と思えるあなた


ゆるく力を抜く選択も
誇りに思えるあなた


心の声を素直に聞いて
“私はこれがいい” を納得して選べるあなた

そんなあなたが、3ヶ月後に待っています。
マインドフルネスとヘルシーな食事の習慣で
自分も周りも
大切にできるあなたへ

▼▼▼

12/25~1/5まで

年末年始
New Chapter Offer

2026年、自分を大切に扱う章へ。

新しい選択をするのは、勇気のいること。
少しでも背中に手を添えられるように
応援価格にしました。

限定価格をCheck

なんとなくのモヤモヤ、
感じたことありますか?

  • ダイエットに良くないのに、またお菓子食べちゃった…

    コンビニやお惣菜で済ませちゃった…

    手を抜いたままヘルシーな食事が続いている!

    たまにジャンキーなものを食べても、「大丈夫!今日の私にはこれが必要だったから!」

    と言えるあなたに出会えたら?✨

  • いつもニコニコしていたいのに、できない自分がもどかしい!
    ご機嫌でいたいのに、イライラや疲れを隠しきれない自分がいや。

    落ち込むこともあるよね、と寄り添えて、自分で自分に元気を与えられるあなたに出会えたら?✨

  • 生理前、イライラしたときにドカ食い。食べないって決めたのに…

    なぜ食べたいのか、心の奥を理解して、自分が選ぶ食事に納得感を得られたら?✨自分の選択=人生に自信が持てます!

  • 仕事しながら/YouTube見ながら…あれ、何食べたんだっけ?

    食事が、自分を労る時間に。特別なことをしなくても、毎日セルフケアをして心も身体もしあわせなあなたに出会えたら?✨

  • この年にもなってちゃんと自炊してないなんて…

    ヘルシーで楽なレシピが身につき、コンビニに行くなら自炊するほうが楽!
    でも、たまにお惣菜楽しむ私もOK!

    と言えるあなたに出会えたら?✨

It’s not because you are not enough.
Just about how to respect yourself.

必要なのは
これ以上の頑張りではありません

心の奥に寄り添う方法を知れば、
ふわっと手放せます

3ヶ月で
心と食事を整える力が身につく

座学+調理 全6回レッスン

Person writing in notebook at wooden table with coffee mug and decorative candle.

マインドフルネス

  • 感情に寄り添い、整える方法を身につけ、「自分の声も周りの声も、私は大切にできる」と自信を持てる

  • なぜ食べたいのか、なぜモヤモヤするのか….行動心理学で脳の仕組みを理解できるから、自己否定ではなく、やさしさで選べるようになる。根本的な対処法を実践できる

Close-up of a salad with falafel, sweet potato chunks, cherry tomatoes, mixed greens, and creamy dressing being poured on top.

プラントベース料理

  • スーパーで手に入る材料で、すぐに試せる30レシピ

  • 栄養バランスに考慮したレシピ。ヴィーガンの方もそうでない方も、みんなで楽しめる

  • 力を抜いても、こんなにおいしいんだ!の積み重ねが、あなたの毎日に自信をくれる

マインドフル・イーティング資格取得

マインドフルネス・食事に関する行動心理学を基に
心を整える方法を習得した認定、
Mindful Eating認定資格™を取得できます

資格取得後の未来

マインドフルネス資格 卒業生

資格を通じて、心の仕組みを深く理解

ジャーナリングのワークショップを主催
仕事の幅も広がっています

第1期受講生 Haruさん
ヨガ・ピラティスインストラクター/モデル
https://www.instagram.com/haru_tkhs_/

☁️受講前

ひとり暮らしを始めたてだったのもあり、忙しいと食事は買いがちになったり、心も新しい環境でなんだかソワソワしたりすることも。

🌞3ヶ月後
料理
買うより作るほうがラクに!さくっと作れるようになって、ちいさな「できた」が積み重なって自信に。
本当に、私の身体はめぐレシピでできています!(笑)

マインドフルネス
もともと心を見つめることはやってきていたけど、心理学から理解すると、さらに深い気づきがたくさん。参加者の皆さんと安心してシェアしあえる環境もとてもよかったです。

今では自分でジャーナリングのワークショップを主催したりと、仕事の幅が広がっています

※個人の感想です

Baked sweet potatoes with lotus root slices and almonds in a white baking dish.
Three women preparing food together in a kitchen, with one woman filling a dumpling, and the others handling ingredients.
Women and children cooking together in a kitchen, preparing food and filling dumplings.

  Take a Peek (              ) Inside  

See if This is
a Good Fit For You

講師による講座の説明

第1期受講生 Harunaさん
ヨガ・ピラティスインストラクター/モデル
https://www.instagram.com/haru_tkhs_/

お申し込み
Black and white photo of certificates of completion for a mindful eating course, with handwritten names and signatures, placed on a wooden table surrounded by potted plants.

マインドフルネス
座学

直接の講義+無期限ビデオ視聴・PDF教材あり

  • ・マインドフルネスとは

    ・Mindful Eatingとは

    ・歴史と背景(東洋・西洋、両観点から)

    ・Mindful Eatingの科学的効果(西洋)

    ・満腹感を得られず、食べ過ぎる理由

    ・五感を使った食事

    ・空腹感と満腹感の認識

  • ・感情的な食事欲求、Emotional Eatingとは

    ・行動に関わる脳の仕組み

    ・顕在意識と潜在意識 意思決定の働き

    ・ドーパミンの影響 快感ループ

    ・なぜ一度食べると止まらないのか

    ・白砂糖・グルテンの影響

    ・「食べたら止まらない」の対処法

    など

  • ・Emotional Eating 感情からくる食事欲求

    ・感情の役割を理解する

     (不安・怒り・悲しみ・喜び)

    ・感情を消化する方法

    ・マインドフルネス実践

    ・呼吸法

    など

  • ・Emotional Eatingの種類(感情トリガー・環境トリガー)

    ・無理に我慢せずに、自分を満たす方法

    ・ジャンクフードが食べたいときの、代替案の見つけ方

    ・行動心理学 人間がどのような条件でどのような食事を選びやすいのか

    など

  • ・「栄養バランスのとれた食事」とは?

    ・五大栄養素の取り方(ノンベジ/ヴィーガン比較)

    ・植物性の食事で栄養バランスを整える原則

    ・栄養素別の摂取方法

    ・栄養を効率的に摂取する調理のコツ

    ・栄養素と食事欲求の関係(タンパク質不足だと甘いものが食べたくなる理由)

    ・忙しい中でもざっくり栄養バランスを整えるテクニック

  • 資格取得試験(座学のみ、筆記)

    ジャーナリング

    卒業パーティー!

お申し込み

スーパーで手に入る材料で、手軽に作れる
合計30種類以上のヴィーガンレシピ
毎回、座学の知識を落とし込んだテーマ。

お肉を食べる方もそうでない方も楽しめる
楽ちんでヘルシーなお料理を学べます。

料理レッスン

メニュー予定

  1. インドの豆粥とスパイスおかず

  2. グルテンフリースイーツ

  3. 季節の作り置き和食

  4. Vegan餃子と担々麺

  5. 5種のデリのブッダボウル

  6. Veganタコスパーティー

Person holding a taco with beans, corn, and salsa, surrounded by bowls of food and a woven hat with colorful design on a wooden table.
A bowl of soba noodles with avocado, cherry tomatoes, cucumbers, and various vegetables garnished with black sesame seeds, accompanied by chopsticks.
Glass of chocolate mousse topped with a strawberry slice and pink peppercorns on a white saucer, surrounded by whole and sliced strawberries on a wooden board with a blue and white checkered cloth.
A woman laughing and covering her mouth with her hand while holding a partially eaten wrap. Another woman is partially visible next to her, wearing a gray top and green apron.
A plate of pan-fried dumplings garnished with green herbs, with a side of a steamed dumpling, on a wooden table.

MEGUMI

食べることは、自分を満たすこと。

消えちゃいたいぐらい落ち込んだ日。
あるおばあさんが作ってくれた温かいご飯が、明日も生きてみよう、という希望になりました。

心と身体に栄養を与えてくれるご飯。それは、誰かにとってイケてるかは関係なく、自分が幸せかどうかです。

「また食べちゃった」と自分を責める気持ちから、「今日も、私は私のために選べた。」そんな積み重ねの先に、内側から自信が輝くあなたがいます。

うまくいったりいかなかったり
人生の波の中で
この「おいしい!」のひと口が
あなたがあなたを抱きしめる手段になりますように。

MEGUMI AIZAWA

ヨガ・マインドフルネス講師/Vegan料理家

ABOUT

COURSES

東京世田谷区の対面コースと、全国どこからでもうけられるオンラインコースからお選びください。

TOKYO

世田谷区 新宿・渋谷から20-30分程度

対面 3時間×全6回
+オンライン講座無期限アクセス

2026年1月〜3月
金曜コース
残り2名様
日曜コース:残り2名様


188,000円(税込)

モニター価格* 128,000円(税込)
年末年始特別価格* 108,000円(税込)

分割支払い可能
*価格条件:アンケート・レッスン中の写真・動画の掲載にご協力いただけること

  • 2026年1月−3月

    金曜コース
    隔週金曜 11:00-14:00
    1/16 1/30 2/13 2/27 3/13 3/27
    ※初回と最終回は14:30まで

    日曜コース
    隔週日曜 11:00-14:00
    1/18 2/1 2/15 3/1 3/15 3/29
    ※初回と最終回は14:30まで

    場所
    東京都世田谷区
    京王線上北沢駅(新宿・渋谷から20分程度)
    このMAPのすぐ近くのハウススタジオです。

席を確保する
お試しレッスン

Online

Zoom 3時間×全6回
+オンライン講座無期限アクセス

2026年1月〜3月
土曜コース
 満席
次回、2026年6月ごろ予定

126,000円(税込)
モニター価格※ 83,000円(税込)


分割支払い可能
*価格条件:アンケート・レッスン中の写真・動画の掲載にご協力いただけること

  • 2026年1月−3月

    隔週土曜 11:00-14:00
    1/17 1/31 2/14 2/28 3/14 3/28
    ※初回と最終回は14:15まで

    Zoomでの開催
    調理は事前に材料をお送りし、ご希望の方は一緒にお作りいただきます。

次回募集の案内を受け取る
お試しレッスン

FAQ

    1. 心を養うには、毎日の習慣が必須だから。
      「自信がない」「いつも誰かと比較してしまう」日常で味わうなんとなくのモヤモヤは、心の奥深く、潜在意識からのサイン。それをアップデートするには、毎日の積み重ねがなにより大切です。「私にもできた!」「頑張らなくても、ちゃんと自分を幸せにできる」そんな経験を毎日重ねること。
      食事は、毎日の習慣。だからこそ、プラスアルファではなくすでに持っている習慣でマインドフルネスを実践することで、気がついたら自分軸が養われています

    2. 食事は自信をはぐくむ手段にも、自信を失う武器にもなり得るから。

      「またこんなの食べちゃった」と自信を失う機会にも、「ラクしたけど、自分を大切に食事できた!」と自信をはぐくむ機会にもなり得る。(私は前者が強すぎて過食症になりました)

      だからこそ、自分を傷つける食事をしてしまう理由を行動心理学の視点から理解したうえで、本当の意味で自分にやさしく、自信を養う方法を習得いただきたいと願っています✨

  • はい、可能です!2回・3回いずれか選択いただけます。

    詳しくはLINEにてご相談ください。
    お金の問題で必要な学びにチャレンジできないのはとてももったいないので、可能な限り柔軟に対応したいと思っています。

    https://lin.ee/xcXA82N

  • バックアップをご用意しているのでご安心ください🌿

    座学:オンライン講義をご覧いただけます。
    調理:レシピをご覧いただけます。

  • A.  もちろん!心地よく生きるためのひとつの選択肢として、ヴィーガンをご提案しています。私からはヴィーガンのレシピをお教えしますが、「お肉/お魚を召し上がる方はこれをお肉に変えてもいいですよ」などお伝えもできます。(ご家族と趣向が合わない場合もありますよね)

    ​​ご参加者のほとんどが、ヴィーガンやベジタリアンに興味があるけどお肉もお魚も食べます!という方です。

    自分にとって心地よいものを、自分で納得して選ぶことが、何より大切だと考えています!

  • A.  もちろんウェルカムです!その場合は、対面クラスがおすすめです。意外と聞く機会のない包丁の使い方や野菜の洗い方・扱い方など、一緒に学びましょう。レストラン時代に培った経験をもとに、わかりやすくお伝えします。

  • 大前提、どんな方もウェルカムです!多いのは、30-40代の女性の方。 ヴィーガン・ヨガ・ダイエット・アーユルヴェーダ・スパイス・マインドフルネス・ヘルシーなこと全般にちょっと興味がある。でもお肉も普通に食べてます!という方がほとんどです。(完全ヴィーガンの方はむしろ出会っていません)

    強制ではなく、尊重」をとても大切にしています。なので、料理に関しても心に関しても、安心してシェアしあえる空間です。違いがあるからこその気づきをたくさん得られるコミュニティとなります☺️

    毎回、本当に心やさしい方ばかり集まってくださり、私自身もご縁が楽しみです!

    ​もし事前に雰囲気をチェックしたい場合は、単発料理レッスンにぜひお越しくださいね。

    オンライン単発レッスン

    対面単発レッスン

  • A. もちろん大歓迎です!ほとんどの方がはじめましてのお一人参加です。​初めての場所に行くことって少し勇気がいりますよね。少人数ですぐ打ち解けられるようなコンテンツを用意しているのでご安心ください。

    ​もし事前に雰囲気をチェックしたい場合は、お試しレッスンにぜひお越しください!

    お試しレッスン

  • こちらのLINEにチャットください☺️ はじめての場所に行くのはドキドキすることもあると思うので、お気軽にどうぞ✨

    https://lin.ee/xcXA82N

無料相談会

講座について

✔︎ すこし聞いてみたいことがある

✔︎ 実際に講師と話してみたい

などがあれば、Zoomにてお話することが可能です☺︎
以下のLINEに、無料相談とお送りください。
日程調整のご連絡をいたします。

ちょっと話してみる

Who is this

A smiling woman holding a certificate, wearing a black sleeveless top and light-colored pants, standing indoors against a plain wall and wooden panel.

Course For?


食べることに、心から幸せを感じたい方

01


自分の感情を、我慢する日常から
そろそろ卒業したい方

02


手を抜いても、心と身体に
ヘルシーな選択ができると実感したい方

03


自分の機嫌を自分でとる
が軽やかにできるようになりたい方

04

この先、一生付き合っていく
心と身体

自分のために、周りのために
大切にする習慣を
今、身につけませんか?

YES!

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